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23 Jul Cómo combatir a la mosca del olivo
El aceite es uno de los alimentos más valorados de la dieta mediterránea, de forma que son muchas las personas que eligen la botella de aceite como regalo de boda. No obstante, hay un insecto que está poniendo en riesgo muchos cultivos de olivares: la mosca del olivo.
23 May Egipto: nuevas oportunidades para el sector olivarero
En el marco del comité consultivo del Consejo Oleícola Internacional se ha celebrado un seminario internacional sobre las oportunidades de inversión en el sector de la aceituna egipcia. Vamos a ver qué se trató en la cita porque, además de ser tu referente cuando necesites comprar una botella de aceite para un regalo de boda, queremos que recurras a este blog cuando quieras conocer las últimas novedades sobre el sector olivarero.
16 May ¿Qué sistemas de riego se usan en el sector olivarero?
Tradicionalmente, el olivo se ha cultivado en secano en la mayoría de las regiones del Mediterráneo. Sin embargo, responde muy bien a las aportaciones de agua de riego, sobre todo en momentos críticos o en años con pocas lluvias. Se trata de sacar adelante la producción en las mejores condiciones para ofrecer a nuestros clientes una botella de aceite para un regalo de boda.
14 Feb Incluye el AOVE también en tus postres
¿Te habías parado a pensar alguna vez en que el AOVE sirve para mucho más que para aliñar ensaladas, dar un toque de sabor a carnes o pescados a la plancha o reforzar el sabor de un buen tomate? ¿Para mucho más que para elegir una botella de aceite como regalo de boda? El AOVE tiene perfecta aplicación a la hora de preparar sabrosos postres. Vamos a ver algunas ideas.
29 Ene Ecuaciones matemáticas para predecir la calidad del AOVE
Si estás pensando en ofrecer una botella de aceite como regalo de boda, uno de los principales factores para decidir el más adecuado es su calidad. Las formas a la hora de determinar la calidad del AOVE han avanzado con el paso de los años, y, recientemente, unos investigadores han dado con la fórmula para hacerlo utilizando ecuaciones matemáticas.
28 Ene Nace la Asociación Internacional de Expertos en Aceite de Oliva (Aexpov)
Acaba de nacer la Asociación Internacional de Expertos en Aceite de Oliva (Aexpov), una entidad sin ánimo de lucro que busca ser un instrumento en pro de la difusión de los aceites de calidad como el que elige quien busca una botella de aceite como regalo de boda. Un nexo de unión entre productores, comercializadores, industrias y consumidores.
14 Nov La OCU denuncia que muchos aceites virgen extra son solo “extra”
La Organización de Consumidores y Usuarios denuncia que muchos aceites virgen extra que se venden al consumidor con la etiqueta de AOVE son solo "extra". La OCU lo hace tras analizar 41 marcas y concluir que 21 de ellas no cumplen los requisitos del Reglamento Europeo que regula la comercialización del aceite. Por lo tanto, no son Aceite de Oliva Virgen Extra, sino Aceite de Oliva Virgen (AOV), una categoría inferior. De todos modos, si eliges Mas de Calores para tu botella de aceite como regalo de boda puedes tener la certeza de que es AOVE auténtico y de que su calidad responde a lo que se indica en la etiqueta.
31 Oct ¿Qué indica la acidez del aceite?
En este post vamos a hablar del parámetro de la acidez. Muchas personas confunden a menudo su significado y es algo clave para determinar la calidad de un AOVE, de una botella de aceite como regalo de boda.
24 Oct Se descubre que un compuesto del AOVE favorece la cicatrización
El oro líquido no solo es una buena idea para sorprender a la hora de hacer un obsequio. Decantarse por esta opción es apostar por un producto 100% natural con extraordinarias propiedades. Regalar aceite de oliva es un acierto siempre porque, quien no lo use para aliñar una ensalada, le sacará provecho para hacer una exquisita salsa o dar un toque sutil al pescado a la plancha.