Si muchas personas eligen una botella de aceite como regalo de boda para agradecer a sus invitados la asistencia al enlace, ¿no se te ocurre pensar que es porque tienen claro que apostar por elementos de la dieta mediterránea es siempre un acierto? Lanzamos otra pregunta: ¿crees que la dieta mediterránea goza del prestigio que se merece?
A lo largo de nuestras publicaciones anteriores, hemos repetido con insistencia que elegir una botella de aceite como regalo de boda es una opción cada vez más extendida. También hemos dicho que el AOVE es uno de los ingredientes estrella de nuestra famosa dieta mediterránea. Un claro ejemplo del valor que se le otorga dentro y fuera de nuestras fronteras en lo habitual que es encontrárselo en recetas de platos delicatessen. Vamos a ver unas cuantas pautas relativas al maridaje con AOVE.
El sector olivarero es uno de los sectores más importantes de la zona del Mediterráneo y como distribuidores de aceite de oliva gourmet de élite somos bien conscientes de ello. Los expertos insisten en la importancia de la recolección temprana de la aceituna y en la modernización de los métodos de producción de cara a acortar los tiempos logrando que el producto conserve sus propiedades intactas. Vamos a ver más particularidades del sector en la zona mediterránea.
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