Aceite de oliva frantoio

Frantoio, originario de Italia

Aceite Frantoio en la Tienda de Mas de Calores

QUÉ ES EL ACEITE DE OLIVA FRANTOIO

Originario de Italia, el aceite Frantoio es muy preciado en España, pues son muy pocos sus productores. La cosecha propia y de producción limitada por la que apuesta Mas de Calores, da como resultado un excepcional aceite absolutamente puro, monovarietal y que se desmarca de los habituales en nuestros mercados. La excelencia del producto se ve potenciada por el minucioso cuidado de los cultivos, un laboreo con triturado de poda y hierbas, y abonado ecológico individualizado para cada planta.

Frutado y aromático como la arbequina, pero con ligeros y elegantes toques picantes en garganta, Mas de Calores está especialmente recomendado para aliños y demás consumos en crudo.

Ficha de producto

  • Finca: Mas de Calores
  • Area de cultivo: Valle de Albaida
  • Variedad: Frantoio
  • Recolección: Sacudido con brazo mecánico autopropulsado
  • Extracción: Procedimientos mecánicos en frío
  • Aroma: Frutado medio
  • Sabor: Picante y persistente, muy característicos de la variedad